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巧用剩饭做大米面包松下面包机

时间:2019-07-22

  1、切记不要用隔夜饭来做,如果一定要用隔夜饭做,可以加少许热水搅拌一下,使米饭软化。 2、加入的米饭越多,面包越松软。 3、夏天水的量减少10ml.

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  再也不用担心剩饭没地方可去了吧!加入100g至150g米饭(可以是剩饭,但请不要用隔夜饭),做出来的面包在保留了面包口感的同时,还带着米饭的香甜,用米饭代替部分面粉,降低了面包的热量,达到了营养均衡的效果。既享受了美食,又不用担心热量太高的问题。“米”中是含有丰富的维生素、蛋白质、大量微量元素的。你还可以用紫米,糙米等来代替普通的大米,我今天用了红豆大米,做出来的面包松软可口,嘿嘿!这款面包机的功能还是很强大的。

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